رمضانيات ليبيا البطاطا المبطنة

[ليبيا]

طريقة البطاطا المبطنة أكلة ليبيه

المكونات
بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع ...

خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)

الطريقه
تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا


تقشر البطاطا وتقطع حلقات


توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص


تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط


ثم تُقلى فى زيت حار وغزير


ترص على الورق الماص وتقدم

[kashada]

احسنت "ليبيا " على الموضوع ، لكن يبدوا انك نسيت وضع رابط الصورة

[رغد]

اكلة مش عادية لكن كان تبي الحلو يكمل بعد ماتقلي تغطسي كل وحدة في حساء الشوربة وترصي فى طاجين وتدخل الكوشة شوية بس كيف يجف الحساء وتاكلوا بالهناء ........وصحة شريبتكم:d :d

[ليبيا]

صحيت كشادة ورغد على المرور

[wahat]

خطرت علينا ارمضان

[نغم]

والله حسك خطرتها علينا لازم انديرها



مشكور ليبيا

[ليبيا]

بس فيه جو يا واحات بذات طاسة الشآي
راكي تنسينا يا نغم جيبنا منها ههههههه