سمسمه المصرية
17-11-2011, 03:41 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[Only Registered Users Can See Links]
كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق + ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 بيضة + فانيليا
كوب الا ربع سكر
نصف كوب لبن حليب
125 جرام زبدة
5 ملاعق كبيرة عصير رمان مركز
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر
نخفق الزبدة حتى تصبح كريمية
حوالى 4 دقائق
[Only Registered Users Can See Links]
نضيف السكر ونخفق
نضيف البيض
كل واحدة على حدة
ونخفق بعد كل واحدة
ونضع الفانيليا فى هذه المرحلة
نضيف نصف كمية اللبن
[Only Registered Users Can See Links]
ثم نضع نصف كمية الدقيق
وبعدها نضع نصف كمية اللبن المتبقية ... وبعدها باقى كمية الدقيق
وأخيراً نضع عصير الرمان المركز ونقلب بخفة
ونحرص الا يختلط بشكل متجانس
[Only Registered Users Can See Links]
نكون مجهزين قوالب الكب كيك والاوراق الخاصة بها
ونضع الخليط ونملأ حتى النصف أو الثلثين
[Only Registered Users Can See Links]
ونخبزه فى الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 1
وفى هذه الأثناء نجهز خلطة الوجه (الآيسنج)
[Only Registered Users Can See Links]
2 كوب سكر بودرة
برش ليمونة
4 ملاعق لبن حليب
ورمان حب للتزيين
نبرش قشرة الليمونة على السكر
ثم نضع اللبن تدريجياً
ونقلب
حتى يصل لهذه السماكة
[Only Registered Users Can See Links]
وهنا طلع الكب من الفرن
[Only Registered Users Can See Links]
نغمسه فى الآيسنج
ثم نزينه بحبات الرمان
والنتيجة
[Only Registered Users Can See Links]
[Only Registered Users Can See Links]
وبالهناء والعافية على قلوبكم
منقوول
[Only Registered Users Can See Links]
كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق + ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 بيضة + فانيليا
كوب الا ربع سكر
نصف كوب لبن حليب
125 جرام زبدة
5 ملاعق كبيرة عصير رمان مركز
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر
نخفق الزبدة حتى تصبح كريمية
حوالى 4 دقائق
[Only Registered Users Can See Links]
نضيف السكر ونخفق
نضيف البيض
كل واحدة على حدة
ونخفق بعد كل واحدة
ونضع الفانيليا فى هذه المرحلة
نضيف نصف كمية اللبن
[Only Registered Users Can See Links]
ثم نضع نصف كمية الدقيق
وبعدها نضع نصف كمية اللبن المتبقية ... وبعدها باقى كمية الدقيق
وأخيراً نضع عصير الرمان المركز ونقلب بخفة
ونحرص الا يختلط بشكل متجانس
[Only Registered Users Can See Links]
نكون مجهزين قوالب الكب كيك والاوراق الخاصة بها
ونضع الخليط ونملأ حتى النصف أو الثلثين
[Only Registered Users Can See Links]
ونخبزه فى الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 1
وفى هذه الأثناء نجهز خلطة الوجه (الآيسنج)
[Only Registered Users Can See Links]
2 كوب سكر بودرة
برش ليمونة
4 ملاعق لبن حليب
ورمان حب للتزيين
نبرش قشرة الليمونة على السكر
ثم نضع اللبن تدريجياً
ونقلب
حتى يصل لهذه السماكة
[Only Registered Users Can See Links]
وهنا طلع الكب من الفرن
[Only Registered Users Can See Links]
نغمسه فى الآيسنج
ثم نزينه بحبات الرمان
والنتيجة
[Only Registered Users Can See Links]
[Only Registered Users Can See Links]
وبالهناء والعافية على قلوبكم
منقوول